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发布时间:2020-10-10 06:20:35
在食材消费升级大趋势下,品质、方便仍是家庭餐饮消费的核心诉求。而外卖产品却相对缺乏仪式感,酒店就餐的参与感、互动性则较差一些,此背景之下,预制菜肴产品携美貌、营养、便捷等优势走上了家庭餐桌。而针对家庭消费渠道,预制菜肴产品也呈现出了一系列新变化。
选择好的品牌,客户喜欢的味道,预制菜给你但来更多的利润空间,宿州快捷菜,苏州真滋味美食食品有限公司欢迎来电咨询!!!
方便菜也包含了很多品种,比如蒸菜、卤菜、小炒等等,方便菜不仅仅是一些简单的菜,也有很多大菜。比如排骨
高升排骨
1、将子排清洗干净,用热水浸泡或者热水冲淋掉带血的水,沥干水分备用;
2、锅烧热,加一点油润下锅,下蒜和仔排翻炒至变色;
3、加入黄酒、米醋、白砂糖、生抽和清水,搅拌均匀,快捷菜代理,大火烧开,转小火,焖烧半小时左右;
4、时间快到时候观察汤汁浓稠度,查看是否粘锅底,多翻动几下,看到汤汁收干关火装盘即可。
方便菜里的料理包怎么使用呢
使用方法也很简单,从冻库取出对应料理包,自然流水解冻后,利用加热设备进行加热,在加热时需要特别注意的是,为保证菜肴的口感,不同的品类应对不同的加热方法,在加热后搭配一份米饭就可以食用了。
料理包更多的适用于餐饮连锁,它的优势就在于方便快捷,而且味道也很棒,快捷菜价格,能够大大的节省人力成本,无需厨房内进行烹制,仅需简单加热即可,出餐效率较高,方便菜,节省大量备餐时间,不仅提高翻台率,同时减少顾客就餐等待时间,留下好的印象。
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